Per la 55^ uscita della rubrica #ilmondodelfumetto volevamo proporvi qualcosa di originale, perciò abbiamo scelto due fumetti che, allo stesso tempo, non sono proprio fumetti… sono infatti dei ricettari illustrati!

Si tratta di una scelta un po’ diversa dal solito, ma converrete con noi sul fatto che molti appassionati di fumetti sono anche amanti della cucina (o quantomeno noi lo siamo...), pronti a cimentarsi in qualche avventura culinaria.
Questi ricettari sono facili da seguire, grazie alle loro chiare istruzioni, le vivaci illustrazioni e le curiosità sui piatti preparati.

DUMPLINGS 

In ogni parte del mondo è stata creata una variante dei ravioli: si tratta fondamentalmente di una pasta ripiena, quindi non solo i dumplings orientali, ma anche i tortellini italiani e i pieroghi polacchi possono essere considerati tali.

Questo volume però è dedicato specificatamente ai dumplings, sia salati che dolci: gli utensili e gli ingredienti necessari, la preparazione degli impasti, come si chiudono e come si cuociono queste prelibatezze.

THAI non è solo un ricettario di cucina thailandese, ma anche una narrazione. Fin dall’inizio siamo catapultati nella vita delle due autrici, le quali, attraverso le loro esperienze con le pietanze tipiche del loro paese, ci raccontano non solo la propria storia ma anche molte curiosità riguardo questa cucina così variegata.

Il primo passo, quindi, è familiarizzare sia con gli ingredienti e le attrezzature, che con la cultura thailandese.

Per chi già conosce e ama la cucina orientale, e per chi la scopre per la prima volta, questi ricettari-fumetti sono perfetti. Quindi rimboccatevi le maniche, buon divertimento e, soprattutto, buon appetito!

p.s. Non dimenticate che le varianti sono ammesse!